解析,为何餐具选304不锈钢,锅具为何可选用普通铁质及炒菜时重金属溶出问题探讨
摘要:餐具首选304不锈钢是因为其耐腐蚀、安全无毒,能长期保持清洁光滑,不易滋生细菌。而锅具可选用普通铁质,是因为炒菜时铁质锅具中的微量铁元素能够融入食物中,补充铁质营养。炒菜时重金属溶出问题可通过选用合格产品、控制...
摘要:餐具首选304不锈钢是因为其耐腐蚀、安全无毒,能长期保持清洁光滑,不易滋生细菌。而锅具可选用普通铁质,是因为炒菜时铁质锅具中的微量铁元素能够融入食物中,补充铁质营养。炒菜时重金属溶出问题可通过选用合格产品、控制...