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关于炒菜调味时味精与鸡精的选择,哪种更好,摘要如下:,,在炒菜调味时,味精和鸡精都是常见的调味品,各有特点。味精主要成分为谷氨酸钠,能增加食物的鲜味;而鸡精则是一种复合调味品,除了谷氨酸钠,还含有多种营养成分如核苷酸...